De la comida Abisal. El Restorán Nelson acogio esta semana, el más sorprendente Almuerzo de la Academia de Gastronomía de Las Palmas. más información
El Restaurador Nelson Perez ha convertido su cocina de Arinaga, en un laboratorio donde crear y experimentar con sorprendentes recetas con savia de la palma canaria. más información
El restaurador Nelson Pérez ha convertido su cocina de Arinaga en un laboratorio” más información
Un plato “queso ahumado frito sobre mermelada de tomate casera” más información
Más de 1.200 personas disfrutaron en La Palma del Primer Encuentro Regional de Cocineros Canarios. más información